Subtiele houtlagering waardoor rood fruit, bramen en zwarte bessen, volop aanwezig zijn. Lekker vlezige wijn met zachte rijpe tannines. 

Herkomst: Quinta das Amoras; ligt in de provincie Estremadura (40 km ten noorden van Lissabon, uitgestrekt langs te Atlantische kust) (Portugal)

Druivenrassen: de rode variant van deze Quinta ontstaat uit een blend van de beste rode Portugese druivensoorten Castelão (Periquita), Tinta Miúda en in kleinere hoeveelheden Touriga Nacional en Camarate

Bodem/klimaat: de wijngaarden profiteren van de invloed van de Atlantische oceaan maar worden door de heuvels langs de kust beschermd voor al te sterke wind van zee

Lagering: druivenstokken van 25 en 30 jaar oud; groeien op een klei- en leisteenachtige ondergrond. Na een vrij lange gisting op lage temperatuur ondergaat de wijn een houtrijping van ca. 4 maanden op Portugees eikenhout

Bewaartijd: 3 jaar

Wijn en spijs: prima te combineren bij eenvoudige vleesgerechten en pasta’s.