Een heerlijke frisse zuivere witte wijn. Geurend naar eerlijk wit fruit en tropische fruittonen. Zachte en frisse afdronk. Een perfect aperitief. 

Herkomst: Quinta do Crasto, aan de oever van de rivier de Douro (Portugal)

Druivenrassen: Gouveio, Roupeiro en Rabigato

Vinificatie: de druiven worden vervoerd in plastic dozen van 25 kg en worden onderworpen aan een strenge screening bij de ingang van de kelder. Worden vervolgens gestript en geperst. De wort wordt overgebracht naar roestvrij stalen vaten en geperst bij een temperatuur van 8° gedurende 48 uur. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrij stalen vaten met een gecontroleerde temperatuur van 15º gedurende een periode van 45 dagen

Lagering: de wijnstokken zijn minimaal 20 jaar oud

Bewaartijd: 3 jaar

Wijn en spijs: perfect te combineren bij schaal- en schelpdieren.