Carlo Boscaini Ripasso

 

De wijn is robijnrood van kleur. Hij heeft een volle, droge smaak met tonen van zwarte kersen en gedroogd fruit, gevolgd door een lange afdronk.

Herkomst: Veneto; Valpolicella Classico (Italië)

Druivenras: 100% Corvina Veronese

Bodem/klimaat: wisselende samenstelling (kalk, klei); mild klimaat met mediterrane trekken

Vinificatie: mostconcentratie; 10 dagen maceratie, gecontroleerde gisting

Lagering: houtrijping (18-24 maanden), flesrijping (6 maanden)

Wijn en spijs: heerlijk bij stevige gerechten, wild, geroosterd vlees en gerijpte kazen.

 

 

Prijs per fles: van € 23,95 naar € 19,95

Prijs per 6 flessen: € 107,73 (10% korting)